Gorengikan hingga kekuningan dan matang, sisihkan. 3. Tumis bumbu yang diulek kasar, setelah wangi masukkan wortel dan tambahkan air. 4. Setelah air mendidih dan wortel mulai empuk masukkan tomat, cabai rawit, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. 5. Tes rasa, masukkan irisan daun bawang, aduk dan segera matikan api. 6. Ikannila adalah salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat. Selain harganya yang murah, ikan nila juga memiliki cita rasa yang nikmat. Selain digoreng, ikan nila bisa diolah menjadi berbagai olahan yang nikmat. Salah satunya dijadikan pesmol. Nah, berikut ini resep dan cara membuatnya. 1. Bahan-bahan yang digunakan. Rasaikan pesmol merupakan perpaduan rasa asam, aroma dan kepedasan yang membuatnya sangat menarik. Bahan yang dibutuhkan: 500 gram ikan nila atau bawal tergantung selera Ayam asam manis biasanya disajikan di restoran Cina dan restoran seafood. Berikut ini resep dan cara memasaknya: Bahan-bahan yang dibutuhkan: 1 kg ayam, cincang; 1 sendok Reseppesmol ikan bawal sangat menarik untuk dicoba. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan resep ikan dan seafood yang satu ini. Cara membuat pesmol ikan bawal paling lezat gampang banget lho. Bahan-bahan pesmol ikan bawal tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Mau coba resep pesmol ikan bawal ini? Ikanpesmol. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. 94uvJ. foto Instagram/elpida_kitchen & ndaruungu - Pesmol merupakan masakan dengan kuah kuning dengan rasa yang asam dan juga pedas. Bumbu pesmol merupakan bumbu khas Sunda. Meski membutuhkan banyak bumbu, namun membuat pesmol terbilang mudah kok. Lantaran menggunakan banyak bumbu, rasa ikan pesmol tersebut gurih dan nendang karena meresap hingga ke dalam. Salah satu bahan makanan yang cocok dimasak pesmol adalah ikan nila. Kamu hanya perlu menyiapkan bumbu-bumbu ala pesmol yang bisa kamu cari di pasar tradisional atau supermarket. Kemudian menghaluskan bumbu-bumbu tersebut dan memasak dengan ikan nila. Kamu bisa mengkreasikan pesmol ikan nila ini dengan atau tanpa santan. Penasaran bagaimana resep pesmol ikan nila? Berikut Brilio Food telah merangkum dari berbagai sumber, Rabu 11/8. 1. Pesmol nila anti amis. foto Instagram/elpida_kitchen Bahan- 2 ekor ikan nila, cuci bersih, kerat-kerat, beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan 15 menit, bilas bersih lalu goreng kering, tiriskan- 2 buah wortel, potong panjang- 1 buah timun, buang bijinya lalu potong panjang- 1 buah tomat merah, potong- 2 batang daun bawang, potong- 10 buah cabai rawit utuh- 5 buah cabai keriting, iris serong- 7 buah bawang merah, potong 2 bagian- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 ruas lengkuas, geprek Bumbu halus- 6 buah bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 butir kemiri sangrai- 1 buah kunyit bakar- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan salam hingga matang dan harum, lalu tambahkan Masukkan wortel, timun, garam dan gula pasir, masak hingga wortel Masukkan tomat, caba iris, cabai rawit utuh, bawang merah dan daun bawang, aduk Masukkan ikan nila goreng, aduk hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan. 2. Pesmol ikan pedas sedang. foto Instagram/corygrahani Bahan- 1 kg ikan nila sesuai selera cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 8 siung bawang putih- 4 buah kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 2 cm kunyit- Minyak goreng untuk menumis Bumbu lainnya- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 1 batang serai Bahan lain- 200 ml santan- Gula garam kaldu bubuk- 1 batang daun bawang, iris kasar- 2 buah cabai merah, iris kasar- 5 buah cabai rawit, biarkan utuh- Cuka masak sedikit Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan santan, masak sampai Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu koreksi Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut. Sajikan. 3. Pesmol nila ala dapur rumahan. foto Instagram/ Bahan- 1 kg ikan nila segar isi 5, cuci, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu bilas dan goreng kering- 1/2 santan kara segitiga Bumbu dihaluskan- 5 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 4 kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- 1/4 sdt kaldu jamur- 100 ml air matang Bumbu cemplung- 1 lembar daun salam- 1 batang serai- 1 ruas lengkuas- 5 cabai rawit hijau, utuh- 2 cabai keriting merah, iris- 1 batang daun bawang, iris kasar Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, serai dan Masukkan ikan nila, beri air, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu Biarkan mendidih dan tuang santan, biarkan bumbunya meresap, koreksi Terakhir masukkan cabai rawit utuh, cabai keriting yang sudah diiris dan daun bawang. 4. Pesmol nila bumbu simpel. foto Instagram/ditscooking Bahan- 1 kg ikan nila- 1 buah jeruk nipis, peras- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah tomat, potong-potong- 6 cabai rawit merah- 1 buah wortel, potong memanjang- 350 ml air- Garam, gula, merica, kaldu jamur Bumbu ikan ulek halus- 2 bawang putih- 2 sdt ketumbar- 2 cm kunyit- Garam Bumbu ulek agak kasar- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 4 cabai merah keriting- 3 kemiri- 3 cm kunyit- 2 cm jahe Cara membuat1. Kerat ikan lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih, lalu lumuri ikan dengan bumbu Goreng ikan hingga kekuningan dan matang, Tumis bumbu yang diulek kasar, setelah wangi masukkan wortel dan tambahkan Setelah air mendidih dan wortel mulai empuk masukkan tomat, cabai rawit, garam, gula, merica, dan kaldu Tes rasa, masukkan irisan daun bawang, aduk dan segera matikan Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk hingga Siap disajikan. 5. Pesmol ikan nila segar. foto Instagram/ Bahan- 5 ekor ikan nila segar- 1 jeruk nipis, ambil airnya- 2 cabai merah, iris- 5 cabai rawit, iris- 10 cabai rawit utuh- Seruas jahe, geprek- Seruas lengkuas, geprek- 3 lembar daun salam- 1 batang serai- 1 batang daun bawang, rajang- 1 buah tomat, potong-potong- 200 ml santan- Lada, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 10 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- Seruas kunyit Cara membuat1. Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis, lada dan garam lalu diamkan selama 30 menit, goreng sampai matang dan Tumis bumbu halus bersama dengan jahe, lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu matang lalu masukkan santan masak sampai kuah Tambahkan cabai merah, cabai rawit masak sampai kuah mendidih Masukkan ikan, masak sebentar lalu bumbui dengan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kuah Terakhir, masukkan daun bawang dan tomat. Angkat dan sajikan. 6. Pesmol ikan nila tanpa santan. foto Instagram/desiana21 Bahan- 1 ekor ikan nila- 1 buah jeruk nipis- 1 sdt garam- 1 buah wortel, potong korek api- 1 buah timun, kerok bijinya lalu potong korek api- 1 batang daun bawang, iris kasar- 150 ml air- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 4 butir kemiri, sangrai- 1 ruas jari jahe- 4 sdm minyak goreng Bumbu cemplung- 1 sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk, sobek- 1 batang serai, geprek- 1 sdm fibercreme- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk Cara membuat1. Cuci bersih ikan nila, lumuri dg air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 Goreng ikan nila sampai matang, jangan terlalu kering atau sesuai selera, Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar tidak langu, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air. masak sebentar sambil diaduk-aduk, tes Masukkan wortel dan timun, masak sampai layu. Masukkan ikan nila, aduk Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar hingga air sat sesuai selera. Sajikan. 7. Pesmol ikan nila gurih ala rumahan. foto Instagram/khikmamakfiro Bahan- 1 kg ikan nila bisa diganti ikan lain- Jeruk nipisBumbu halus- 10 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 3 buah cabai merah- 4 butir kemiri- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 2 cm kunyit- 1 cm jahe- Gula, garam secukupnyaBahan tambahan- 1 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 1 batang serai- 1 bungkus santan 65 ml- 1 batang daun bawang iris- 15 cabai rawit- 1 sdt jeruk nipisCara membuat1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit. Lalu goreng, Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, serai, jeruk nipis dan santan, tambahkan air selanjutnya masukkan ikan Setelah itu masukkan daun bawang dan cabai Cek rasa, masak ikan hingga matang dan air menyusut. Siap disajikan. 8. Pesmol ikan nila kuah kering. foto Instagram/dapurmamamika Bahan- 2 ekor ikan nila- 8 cabai rawit utuh- 1 batang daun bawang iris kasar- 2 buah cabai merah keriting iris serong- 2 buah cabai hijau iris serong- 1 batang serai, geprek- 1 ruas jari lengkuas, geprek- 1 ruas jari jahe, geprek- 2 lembar daun salam- 1 buah santan kara kecil- Air Secukupnya- Garam- Gula- Kaldu Bubuk Bumbu halus- 5 buah bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri- Sejumput ketumbar- 1 ruas jari kunyit Cara membuat1. Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan 15 Goreng ikan nila hingga matang. Tumis bumbu halus bersama dengan seri, daun salam, jahe dan Masukkan santan dan air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan daun Apabila rasanya sudah pas, masukkan ikan yang sudah digoreng Masak sebentar hingga bumbu meresap. 9. Pesmol ikan nila bumbu kental. foto Instagram/ndaruungu Bahan- 1/2 kg ikan nila. Isi 3 ekor- 1 batang daun bawang, iris- 50 ml air Bumbu halus- 4 butir kemiri- 8 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah keriting- 2 cm kunyit- 1 cm jahe- 1/2 sdt lada bulat- Garam dan gula pasir secukupnya Bumbu tambahan- 10 buah cabai rawit merah, belah 2- 2 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 cm lengkuas, geprek Cara membuat1. Bersihkan ikan nila, uleni garam secukupnya. Goreng sampe garing. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang, masukkan 50ml air, koreksi Setelah bumbu agak menyusut masukkan ikan, aduk rata supaya bumbu meresap dan terakhir masukkan daun bawang. Siap disajikan. 10. Pesmol nila praktis tanpa santan. foto Instagram/dheoncarli Bahan- 5 ekor sedang ikan nila merah- 2 buah wortel iris korek api tapi agak lebih besar- 2 buah timun iris korek api buang bijinya- 2 buah Jeruk nipis- Garam gula dan penyedap- Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu Bumbu halus- 15 buah bawang merah- 10 siung bawang putih- 2 ruas jari kunyit- 1 sdm ketumbar bubuk- 5 buah kemiri Bumbu lainnya- 2 lembar daun salam- 2 buah serai geprek- 1 ruas jari laos- 7 buah cabai rawit merah Cara membuat1. Cuci bersih ikan nila, lalu lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu simpan di dalam kulkas minimal 30 Setelah 30 menit goreng ikan nila sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, serai, dan laos, sampai harum dan Beri air sedikit, aduk rata lalu masukkan wortel dan timun, masukkan juga cabai rawit Beri garam, gula, penyedap dan jeruk nipis, tes rasa, tambah air sedikit Setelah itu masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga air menyerap ke ikan, dan sayuran sedikit Matikan kompor lalu sajikan dengan nasi hangat dan sambal. 11. Pesmol nila kacang panjang. foto Instagram/rieketriastuti Bahan- 1 kg ikan nila- Jeruk nipis- Garam Bumbu- Serai, keprek- Salam- Kacang panjang- Tomat, potong-potong- Cabai rawit jawa- Minyak untuk tumis- Gula pasir- Garam Bumbu halus- 1/2 sdt Merica- 5 bawang merah- 2 bawang putih- 4 kemiri- 1 ruas laos- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Ikan cuci bersih kasih jeruk nipis dan garam, diamkan 1/2 jam lalu digoreng, Tumis bumbu halus dan serai, salam sampai wangi, beri air, garam, gula, kacang panjang, tomat, cabai rawit jawa, cek Masukkan ikan, matikan, siap dihidangkan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 59bf9f27-0c3a-11ee-b699-616947756577 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep ikan pesmol restoran